photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un Apprenti Cuisine H/F/X à compter de septembre 2025. Sous la supervision du Responsable de cuisine, vous participerez à la préparation des plats servis au restaurant de l'hôtel et apprendrez progressivement les bases du métier : Préparer les ingrédients et participer aux préparations culinaires. Apprendre les techniques de découpe, de cuisson et d'assaisonnement. Participer au dressage des plats. Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir son poste de travail. Aider à la réception et au rangement des livraisons.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Assurances

Saulcy, 88, Vosges, Grand Est

Description du poste Dans un cadre unique et chaleureux, nous proposons à nos enfants de redécouvrir le goût du fait maison, des produits de qualité et que nous produisons sur place. Nous recherchons un Cuisinier H/F confirmé/e ou couple indépendant qui offrira une prestation de qualité au sein du centre permanent pour enfants situé à Quieux le saulcy dans les Vosges (Colonies de vacances, classes vertes). Idéal pour personne indépendante ou désirant créer son entreprise de prestataire de repas (EURL, SAS..). Fort(e) d'une expérience réussie, vous avez développé une polyvalence sur les postes chaud et froid. Votre rigueur et votre organisation vous permettent de gérez les repas en fonction du nombre d'enfants.. Passionné(e) par votre métier, vous faites preuve de créativité et êtes force de proposition lors de l'élaboration des plats et des menus. Une cuisine équipée offrant un espace des plus confortable sera mise à votre disposition. Les prix de repas seront convenus lors de notre rencontre.(petit déjeuner, repas midi et soir) Un forfait vous sera alloué en cas de non activité. REPOS LORS DES PERIODES D'INACTIVITÉ Enfin, votre dynamisme et votre bonne humeur feront[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Titre du poste : Charcutier (h/f) Nous recherchons un Charcutier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Lille (59000 FR). Ce poste est une opportunité incroyable pour ceux qui aiment le contact avec les clients et qui souhaitent travailler dans un environnement accueillant. Type de contrat : CDI Description du poste : - Vente et accompagnement des clients - Ouverture et fermeture du stand - Nettoyage et entretien de l'espace de travail date de début : au plus tot Temps de travail : Temps plein (35 heures/semaine) Ce poste est publié par notre agence de recrutement renommée, dédiée à vous offrir des opportunités professionnelles enrichissantes. Rejoignez-nous pour développer vos compétences et faire partie d'une équipe engagée dans un secteur en pleine croissance. Nous recherchons un Charcutier (h/f) passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Compétence en préparation de charcuterie : Le candidat doit avoir une excellente maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Créativité culinaire : Nous valorisons la capacité à innover et à[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant qui ouvre bientôt à Bon Encontre ne se contente pas seulement de servir des plats, il offre un véritable voyage culinaire et culturel. Nous constituons une équipe en salle qui partage notre passion et notre engagement à offrir un service de qualité dans un cadre raffiné et convivial, rejoignez-nous! Missions principales : Vous assurez la parfaite cuisson des viandes, poissons et des garnitures pour satisfaire nos clients. Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP Vous avez déjà une expérience dans la restauration ou vous avez envie d'apprendre le métier. Possibilité de mettre en place une immersion professionnelle avant la prise de poste. Possibilité de formation avant l'embauche. Profil recherché : Vous êtes sérieux-se, organisé-e et fiable, Capable de travailler en équipe et sous pression. Conditions : CDI temps plein Horaires de travail en coupure, 2 jours de repos dans la semaine. Service du midi: 12h-15h Service du soir: 19h-23h repas fournis.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

La Tour-Blanche-Cercles, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à La Tour Blanche en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à La Tour Blanche. 2 week-ends sur 3 de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un cuisinier de collectivités H/F. Vous serez chargé de la remise en température des produits selon les procédés établis. Vous réaliserez la transformation de texture en suivant les instructions de fabrication. Vous veillerez à respecter les normes de qualité et de sécurité en vigueur. Lieu de la mission : LAVAUR Type de contrat : Intérim Rémunération : selon profil Horaires de travail : du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 Mission à pourvoir à partir du 18 aout 2025 Profil recherché : Profil candidat : Cuisinier H/F Compétences requises : - Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent). - Expérience d'au moins 1 an en cuisine collective. - Connaissance des textures modifiées et des régimes alimentaires spéciaux. - Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson. - Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités professionnelles : - Rigueur et sens de l'organisation. - Travail en équipe et bonne communication. - Créativité dans les préparations culinaires. Description du profil recherché : Nous recherchons un cuisinier H/F passionné par son métier, possédant un diplôme[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons! Aquila RH Amboise est une agence de recrutement en CDI, CDD, intérim. Un mot sur notre agence : Aquila RH Amboise vous reçoit, prend le temps de vous découvrir et de vous écouter. Notre objectif est de vous accompagner vers les opportunités qui vous ressemblent en appuyant votre candidature auprès de nos clients. Nous rejoindre, c'est concrétiser votre projet professionnel. N'hésitez plus !! Contactez-nous !! Vos missions: Nous recherchons pour notre client, basé à Tours, un(e) cuisinier(e) de collectivité pour une mission d'intérim. Travail du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30 (avec une pause d'1 heure). Vos missions seront les suivantes : - Vous choisirez les produits qui serviront à l'élaboration des repas. - Vous élaborerez des repas chauds et froids en tenant compte des grammages appropriés, en veillant au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous nettoierez la cuisine et les ustensiles (plonge...) et enregistrerez le plan de nettoyage (fréquence et méthode). Votre profil: - Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montigny-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Nous recrutons notre nouveau Plongeur H/F au sein de nos établissements scolaire basé à Montigny le Bretonneux (78). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Poste en CDI Intermittent, temps partiel, 20h00 de travail hebdomadaire sur 4 jours (lundi-vendredi sauf mercredi). Salaire: 1 802 brut/13 mois Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Formation continue et évolution en interne Construisons ensemble le projet[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Stains, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur/se-Employé(e) polyvalent(e) de restauration sur l'un de nos établissement scolaire basé à Stains (93). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Envie d'un meilleur équilibre vie professionnelle-vie personnelle ? Nous avons ce qu'il vous faut ! Poste en CDI Intermittent, temps partiel, contrat en 28h00 hebdomadaire (7 heures de travail sur 4 jours) Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marquillies, 59, Nord, Hauts-de-France

Le restaurant est typé 'estaminet' et fait de la traditionnelle française, mettant l'accent sur des produits frais et de saison. La carte est régulièrement renouvelée, pour les papilles des amateurs de bonne chère concoctés avec soin par le chef. Service de 40 couverts maximum. Le poste proposé est pour un profil souhaitant effectuer des activités en extras. Les qualités professionnelles seront appréciées. Sens du travail et du service client, de l'autonomie et des responsabilités, très appréciés. Le projet et la passion du métier, est fortement attendu. Débutant(e)s ou expérimenté(e), selon profil. Le service demandé doit être attentif et professionnel, contribuant à une expérience culinaire des plus agréables pour les clients. La connaissance des vins, des plats, du service client, etc. sera très appréciée. Horaires, selon les services et besoins de l'établissement (forte activité, affluence, réservation, événements, etc.). Les durées hebdomadaire horaire ou durée des contrats, selon l'activité et les besoins (temps partiel ou temps plein, selon l'activité) Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille[...]

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Abatteur / Abatteuse de carrière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hinx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Temporis Dax, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche le futur talent de notre client : un cutteriste H/F, poste basé à HINX (40180). Au sein d'une conserverie traditionnelle, vous serez le responsable des cuissons et préparations culinaires ! En amont, vous préparerez les aliments à base de volailles pour ensuite les transformer en utilisant un cutter industriel. À vous de le programmer et d'effectuer les ajustements de vitesse de mélange et de cuisson pour assurer une homogénéité parfaite des mélanges. Vous manipulez cet outil avec soin et précaution, notamment lors de la phase de nettoyage en fin de production. Vous êtes idéalement issu(e) des métiers de bouche et/ou titulmire d'un CAP Cuisine, vous savez suivre des fiches techniques afin de préparer les recettes avec précision. Vous veillez aussi au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité, et contrôlez la qualité des produits finis. Avec une expérience significative dans le secteur agroalimentaire et une connaissance approfondie des normes HACCP, vous êtes rigoureux, soucieux du détail et capable de travailler en équipe. En retour, la conserverie offre un environnement[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avion, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur d' Isbergues pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP, vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Isbergues, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur d' Isbergues pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP, vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Golden Tulip de Porto-Vecchio bénéficie d'un cadre privilégié depuis Juillet 2021, entre mer et montagne, et à quelques minutes du Port, du centre-ville et des plus belles plages de l'extrême Sud de la Corse (Santa Giulia, Palombaggia..) Notre établissement propose 60 chambres et suites de qualité supérieure agrémentées d'équipements premium : bar lounge, fitness, sauna, piscine à débordement, bar de piscine, bornes de recharge électriques, espace séminaire, parking extérieur sécurisé et garage deux roues, le tout dans une ambiance moderne et chaleureuse. Nous recherchons en CDI un Commis de Cuisine (H/F) qui assiste le Chef de cuisine dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service et de l'hôtel, assure l'entretien de la cuisine et la plonge quotidienne. PRINCIPALES RESPONSABILITES Assure la mise en place et la préparation des mets et du petit déjeuner Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Veille au respect des consignes de sécurité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Au sein d'un établissement scolaire, sous la responsabilité du chef de cuisine, élabore des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène. Participe à l'entretien des matériels et des locaux de production. Activités principales « cœur de métier » - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un membre de l'équipe - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie Rémunération au SMIC + 390€ de prime + participation mutuelle

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à LE CHÂTEAU D'OLÉRON en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 65 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à LE CHÂTEAU D'OLÉRON. Horaires : 7h-14h ou 9h 14h - 17h 19h Un week-end sur deux de repos Primes mensuelles, 13ème[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Consulting Plus, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Chef pâtissier H/F à Guainville dans un hôtel 5 étoiles. Rejoignez un domaine d'exception en tant que Chef pâtissier et laissez votre talent culinaire briller au sein d'une équipe passionnée ! Horaires : Principalement en coupure Avantages : Les avantages proposés incluent un environnement de travail dynamique et convivial dans des lieux d'exception, avec trois nuitées offertes par an pour vous et un proche dans un hôtel du groupe, après une certaine ancienneté. Vous bénéficierez de réductions sur la restauration et les hôtels de la collection, ainsi que des tarifs préférentiels sur les vins et chez Relais & Châteaux. Des primes de cooptation, de fidélité et sur objectifs sont également prévues. Fermeture du 05/01 au 15/01/2026 Enfin, une possibilité de logement et un accès à une plateforme de réductions pour les loisirs personnels complètent ces avantages. Activités principales : Mise en place du service. Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .). Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. Dresser[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Toulouse en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Toulouse 2 week-ends sur 3 de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions seront les suivantes : - Cuisiner pour des groupes internationaux. - Préparation culinaire, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement . - Cuisiner des recettes en suivant les fiches techniques. - Dressage et contrôle des préparations avant envoi. - Passer les commandes. - Gestion des approvisionnements. - Confection des menus. - Entretien des locaux et plonge de cuisine. Vous devez maitriser les recettes de plats traditionnels (cuisine familiale). Nous recherchons une personne passionnée par son métier et aimant le travail d'équipe. Les qualités recherchées : - Etre à l'écoute de la demande des clients. - Etre organisé(e), faire preuve de rigueur. - Faire preuve de créativité. CAP ou BP cuisine Expérience minimum 2 ans. Salaire selon profil. Travail de journée du lundi au dimanche (35h). Travail 1 week-end sur 2 en roulement. Vos horaires de travail : de 8h à 16h.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Sées, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Sées en contrat CDI à Temps complet. Au quotidien : Être cuisinier(ère) chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : - CDI temps plein basé à Sées - Rythme de travail : 8h-14h OU 13h-18h30 - un week-end sur deux travaillé : 8h30-18h30 - Primes[...]

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Barman / Barmaid

Emploi

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

OUVERTURE début juillet 2025 pour Un Voyage Culinaire au Coeur de la Bistronomie Française** Situé au cœur du quartier élégant de Neuilly-sur-Seine, ce sera un restaurant qui incarne la bistronomie dans toute sa splendeur. Une fusion parfaite entre tradition et modernité, ce lieu unique se distinguera par son ambiance chaleureuse et décontractée, tout en offrant une expérience gastronomique de qualité supérieure. La bistronomie sera mise à l'honneur avec une cuisine raffinée mais accessible. Ici, chaque plat est un hommage aux classiques de la gastronomie française, revisités avec une touche de créativité, avec des produits frais et de saison. L'ambiance du restaurant reflète parfaitement l'esprit de son concept : un lieu moderne, lumineux, où l'on se sent tout de suite à l'aise. La décoration, mêlant des touches contemporaines et des éléments vintage, invite à la détente tout en mettant en avant le charme intemporel de la bistronomie. Barman et chef de rang. 4 jours en coupures plus une demi journée. 2,5 jours de repos consécutifs (repos mercredi soirée, jeudi et vendredi) Garant de la propreté du bar et de la salle selon son poste. Réception, commande et rangement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Châteaulin (29) : Vos missions: Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des approvisionnements Participation à la mise en place des menus et à la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Quimper (29) : Vos missions: Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des approvisionnements Participation à la mise en place des menus et à la production[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous preniez les rênes de la cuisine dans un cadre chaleureux au cœur du Jura ? Nous recrutons un(e) Chef de cuisine pour notre client, un hôtel-restaurant situé à Vernantois, à seulement 10 minutes de Lons-le-Saunier. Rejoignez une équipe dynamique où passion du métier, exigence culinaire et convivialité riment avec plaisir au travail ! Vos missions : - Élaborer et renouveler la carte en valorisant les produits frais et locaux - Encadrer, former et motiver votre brigade - Garantir la qualité et la régularité des plats servis - Gérer les approvisionnements et maîtriser les coûts matières - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Première expérience confirmée en tant que Chef de cuisine - Créativité, rigueur et sens de l'organisation - Goût du challenge et envie de participer au développement de l'établissement - Leadership et esprit d'équipe Prêt(e) à booster votre carrière ? Rejoindre l'aventure Sensace, c'est simple et rapide ! - Postulez directement à cette annonce - Explorez toutes nos opportunités sur notre site - Venez nous rencontrer en agence : 6 Rue Émile Monot, Lons-le-Saunier (en plein cœur de la ville !) Vivez l'expérience[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pluguffan, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Pluguffan (29) : Vos missions: Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des approvisionnements Participation à la mise en place des menus et à la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Concarneau (29) : Vos missions: Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des approvisionnements Participation à la mise en place des menus et à la[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Bellegarde-en-Forez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre second de cuisine (H/F) à Bellegarde-en-Forez en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 105 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : - A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, - A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), - A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : - Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. - La passion du métier guide vos actions au quotidien. - Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : - CDI temps plein basé à Bellegarde-en-Forez - Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-14h45[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Espira-de-l'Agly, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des patients requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil + reprise d'expérience + Prime ségur (206€) + Repas fournis horaire : 7h15-19h15 (dont 2h de pauses sont rémunérées), 1/2 week-end travaillé L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles : - Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) - Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation - Au sein de nos cliniques de santé mentale - Avec des services d'aide à[...]

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Descriptif du poste Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s'est inspiré des recettes d'autrefois et les interprète avec audace et modernité. Passionné par votre métier, vous souhaitez faire découvrir aux clients une expérience culinaire inédite et les transporter dans le monde du faste royal. En tant que Commis de pâtisserie, vos missions seront de : Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Participer à l'entretien de votre poste, de la pâtisserie et des locaux annexes Être attentif aux communications du chef et du chef de partie

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Infos complémentaires : Restaurant ARPEGE PARIS, Marque premium d'Elior en restauration d'entreprise. Site situé à Rueil-Malmaison. EMPLOYE DE RESTAURATION F/H en CDI Temps Plein Travail du Lundi au Vendredi de 7h à 15h - repos soir week-end et jours fériés. Rémunération : 2307.69€ € brut par mois x13 mois. Construisons ensemble le projet qui[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Commis(se)/Plongeur(se) pour un CDD de remplacement de 2 mois avec une possibilité de CDI par la suite selon l'activité du restaurant. Le restaurant est fermé en basse saison les dimanches soirs ainsi que les lundis et mardis toute la journée. Vos responsabilités : - Plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel nécessaire au bon déroulement du service - Aide en cuisine : Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) et à l'envoi des plats si nécessaire - Entretien : Maintenir la propreté et le rangement des espaces de travail (cuisine et plonge) - Soutien à l'équipe : Être polyvalent(e) et apporter votre aide selon les besoin de l'équipe Votre profil : - Vous êtes organisé(e), rapide et appréciez le travail en équipe - Pas besoin d'expérience préalable mais une motivation à apprendre et à bien faire est essentielle - Sens du détail et respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire - Disponibilité pour travailler en horaires décalés et en coupure Ce que nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et chaleureux - Une formation sur place pour évoluer[...]

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Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Emploi Négoce - Commerce gros

Fléré-la-Rivière, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Démarrage du poste fin septembre jusqu'à fin de l'automne en fonction de la moisson (la météo conditionnera le démarrage de la moisson). À la recherche d'un job avec l'envie de travailler dans un grand groupe ? L'occasion de découvrir la richesse de nos métiers et ainsi devenir acteur de la chaîne agroalimentaire. Votre rôle sera de participer à la collecte des céréales auprès de nos équipes. Dans votre vie de tous les jours vous ne verrez plus vos préparations culinaires comme avant ! Missions essentielles : - Accueillir et orienter les agriculteurs qui viendront déposer leurs récoltes ; - Réceptionner la marchandise et établir les bons de réception correspondant ; - Assurer le contrôle qualité des marchandises réceptionnées à l'aide d'appareils spécifiques (vérification du taux d'humidité, d'impureté) ; - Participer aux travaux de stockage et d'expédition des céréales ; - Séchage des céréales ; - Réaliser des travaux d'entretien du silo et de ses abords. Pour mener à bien l'ensemble de ses activités, vous pourrez être amené à conduire un engin de manutention. Vous n'avez jamais eu cette expérience ? Ce n'est pas un critère d'exigence, nous vous formerons. Dans le[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein d'un centre de vacances. Primes : - ANGE : participation sur factures gaz et électricité sous conditions - PEPPA : Perte de pouvoir d'achat - 13ème mois au prorata du temps de contrat de travail - Indemnité astreinte - Repas pris sur place Logement possible sur place. Astreinte si renouvellement contrat avec logement sur place. Horaires de 7 h à 14 h ou de 14 h à 21 h. Roulement hebdomadaire. Dates : au plus vite jusqu'au 02/10/25 avec possible renouvellement. Nature et étendue des activités - description des grands domaines d'activités : - Manager, organiser, animer, coordonner et contrôler les moyens humains et financiers de l'ensemble des salarié-e-s relevant du domaine de la restauration sur les centres, dans le cadre défini par son.sa responsable et au moyen d'outils divers. - Garantir la qualité et la diversité de l'offre de la restauration de loisirs dans le respect des orientations et des règles de l'organisme en respectant la maitrise des coûts - Elaborer des menus prévisionnels selon le projet de site et les orientations de l'organisme - Impulser une démarche orientée vers la sécurité-prévention, la responsabilité environnementale, et la qualité[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hinx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Temporis Dax, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche le futur talent de notre client : un cutteriste H/F, poste basé à HINX (40180). Au sein d'une conserverie traditionnelle, vous serez le responsable des cuissons et préparations culinaires ! En amont, vous préparerez les aliments à base de volailles pour ensuite les transformer en utilisant un cutter industriel. À vous de le programmer et d'effectuer les ajustements de vitesse de mélange et de cuisson pour assurer une homogénéité parfaite des mélanges. Vous manipulez cet outil avec soin et précaution, notamment lors de la phase de nettoyage en fin de production. Vous êtes idéalement issu(e) des métiers de bouche et/ou titulmire d'un CAP Cuisine, vous savez suivre des fiches techniques afin de préparer les recettes avec précision. Vous veillez aussi au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité, et contrôlez la qualité des produits finis. Avec une expérience significative dans le secteur agroalimentaire et une connaissance approfondie des normes HACCP, vous êtes rigoureux, soucieux du détail et capable de travailler en équipe. En retour, la conserverie offre un environnement[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne

En tant que Commis de salle H/F, vous aurez pour missions : - Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client - Accueillir, orienter et conseiller ls clients dans leur choix - Assurer le dressage, le débarrassage des tables et redresser les couverts - Aider à la mise en place du matériel de service Votre profil : - Une réelle appétence pour les métiers de la cuisine - Capacité à travailler en équipe - Engagement pour la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vos avantages : - Rémunération à partir de 2062.45€ brut pour 39h/semaine avec indemnité repas de 8.44 euros/jour - Une politique de gestion des temps bienveillante pour limiter les coupures / 2 jours de repos consécutifs régulièrement - Mutuelle avantageuse avec 75% de prise en charge par l'employeur - Avantages collaborateur Yves Rocher / SNC La Grée des Landes - Possibilité d'hébergement pendant la période d'essai - Evolution en interne Intégrez une équipe solidaire dans un cadre de travail unique, et contribuez à l'excellence de notre offre culinaire au Restaurant Les Jardins Sauvages.

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Menuisier / Menuisière de restauration

Emploi

Rochelle, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et  les procéduresProcéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chefRéaliser le service aux convives.  En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.Prime dite de 13ème mois conventionnelTitres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentielAccord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnelSubrogationAccord d'intéressementPrimes de cooptationServices à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues.Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes[...]

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Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La MFR du Clos des Baz accueille des apprentis et des apprenants en formation continue en CAP, BP, BAC Pro et CQP dans les métiers de l'électricité, de la Menuiserie et de la Mécanique automobile. Le poste est à pourvoir à partir du 1er septembre. Missions : - Assister le cuisinier dans la préparation des repas - Assurer la mise en place et le rangement des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Contribuer à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé - Participer à la conduite du service de midi - Collaborer avec l'équipe pour garantir une qualité de service optimale - Assurer la réchauffe des plats le soir et faire la vaisselle du service du soir. Vous travaillerez du lundi au jeudi de 18h30 à 20h30 et le mercredi matin de 8h à 14h. Profil recherché : - Vous possédez d'excellentes compétences organisationnelles - Vous êtes attentif(ve) aux normes de sécurité alimentaire - Vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens du service Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Douvaine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Daddy Sushi est un restaurant fusion Europe/Japon situé à Douvaine. Depuis 5 ans, nous partageons notre passion pour la cuisine japonaise revisitée avec créativité et authenticité. Nous proposons une carte variée, des produits de qualité et un service chaleureux. Vos missions : En tant que Sushiman , vous intégrerez notre équipe en cuisine et serez formé(e) aux techniques de préparation des sushis. - Préparer et assembler les différents types de sushis, makis, rolls, sashimis, etc. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Maintenir votre poste de travail propre et organisé. - Participer à la créativité et à la qualité de l'expérience culinaire offerte à nos clients. Profil recherché : Première expérience en restauration (cuisine asiatique ou traditionnelle), idéalement sur un poste similaire ou envie d'apprendre. - Rigueur, rapidité et sens du détail. - Esprit d'équipe et bonne humeur ! - Motivation et volonté de progresser dans le métier. Ce que nous offrons : - Un accompagnement et une formation sur place pour développer vos compétences. - Un cadre de travail[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Rogerville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Rogerville en contrat CDI. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Plongeur(euse) pour le restaurant d'entreprise SAFRAN situé à Colombes (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au vendredi de 7h à 15h. Nombre moyen de couverts : 650 Taille de l'équipe : 15 collaborateurs Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(ère) pour la brasserie du restaurant d'entreprise DASSAULT situé à SAINT-CLOUD (92). Poste à pourvoir en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 1950€ brut x 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement de Pontarlier propose une activité professionnelle adaptée aux travailleurs en situation de handicap, déclinée en différents ateliers de production : - la blanchisserie industrielle - la co traitance - l'unité de production culinaire - l'atelier bougies VOS MISSIONS Au sein du service de finition Blanchisserie, vous : - Encadrez, gérez et animez un groupe de travailleurs handicapés de l'atelier en lien avec le service médicosocial ; - Assurez aux clients des prestations conformes au cahier des charges défini par le service commercial ; - Assurez l'adaptation des postes de travail permettant une ouverture au plus grand nombre de travailleurs des tâches à réaliser, dans le respect des impératifs de qualité et de productivité ; - Respectez et faites respecter les consignes de sécurité, d'hygiène et de respect de l'environnement, les procédures et instructions de travail liées à la conduite des postes de l'atelier blanchisserie. VOTRE PROFIL - Vous avez une formation de moniteur d'atelier ou au minimum un CAP avec 7 années de pratique professionnelle, idéalement en lien avec notre métier de production ; - Vous présentez des aptitudes d'encadrement, mais[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Venez intégrer une équipe de 5 cuisiniers! pour les candidat.e.s intéressé.e.s, ce poste est évolutif sur une fonction de chef de partie tournant ! Le chalet propose une cuisine du terroir aux saveurs authentiques: des recettes traditionnelles et régionales préparées à base de produits frais du marché. ***Missions Production culinaire avec une perspective d'évolution sur le poste de chef de partie tournant chaud/froid Organisation du travail Communication Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Profil La cuisine est une affaire de passion ! Gourmet et gourmand(e), vous aimez créer et préparer des plats pour le plaisir de les partager. Ouvert(e), curieux(se), vous faites preuve de créativité. Vif(ve), rapide et efficace, vous avez le souci constant de la propreté et de l'hygiène. Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste, et êtes qualifié(e) dans le métier. Merci de candidater depuis votre espace personnel candidat.e France Travail avec votre CV actualisé. 45 h de travail hebdomadaire (35h + heures supplémentaires) 2,5 jours de repos / semaine

photo Menuisier / Menuisière de restauration

Menuisier / Menuisière de restauration

Emploi

Rochelle, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et  les procéduresProcéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chefRéaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.Prime dite de 13ème mois conventionnelTitres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentielAccord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnelSubrogationAccord d'intéressementPrimes de cooptationServices à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues.Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures[...]

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Responsable de bar

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous êtes impérativement expérimenté(e) dans ce métier et en bar dansant. . Vous supervisez les opérations quotidiennes, gérez le personnel, assurez la satisfaction des clients et veillez à la rentabilité de son établissement (caisse/ commande). Vous gérez le quotidien du café, bar ou brasserie, en assurant un service de qualité des boissons et préparations culinaires (planches apéritives) Vous supervisez l'équipe, gérez les plannings. Vous réceptionnez les commandes, gérez la terrasse, effectuez aussi le service bar et salle. Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité et vous optimisez la gestion des stocks et des approvisionnements pour répondre aux besoins des clients. Les horaires sont exclusivement du soir (entre 17H et 3H du matin le week-end) ; fermeture de l'établissement le dimanche / lundi avec un repos le mardi.

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous êtes impérativement expérimenté(e) dans ce métier. Vous supervisez les opérations quotidiennes, gérez le personnel, assurez la satisfaction des clients, contrôlez la caisse et les commandes et veillez à la rentabilité de l'établissement. Vous gérez le quotidien du café en assurant un service de qualité des boissons et préparations culinaires en priorité le jeudi/ vendredi et samedi Vous supervisez l'équipe, formez le personnel et gèrez les plannings Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous optimisez la gestion des stocks et des approvisionnements pour répondre aux besoins des clients

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cauro, 992, Corse-du-Sud, Corse

POUR FUTURE OUVERTURE MAGASIN SECTEUR PORTICCIO Recherche 3 bouchers H/F avec expérience grande distribution ou débutants diplômés Vous aurez l'opportunité de participer activement à la satisfaction de nos clients grâce à un service et des produits de qualité. Au cœur du métier, vos principales missions incluront : - La préparation des différentes viandes et spécialités bouchères tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de traçabilité. - La mise en valeur de l'étalage avec des présentations soignées et attractives pour attirer l'œil du client. - Le conseil et la vente auprès de notre clientèle, en proposant les morceaux adaptés aux besoins culinaires des clients tout en leur prodiguant des conseils de cuisson ou d'association. - La gestion quotidienne des stocks, comprenant la commande auprès des fournisseurs, la réception et le contrôle qualité des marchandises livrées. - Une participation active à la mise en œuvre d'actions commerciales locales ainsi qu'à la réalisation d'opérations spéciales (fêtes, promotions). - Le respect rigoureux des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité pour garantir une expérience client optimale. Vos responsabilités vous amèneront[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cyprien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour accroissement d'activité, des profils chefs de partie pour un domaine de prestige. Rejoignez notre équipe de cuisine au cœur d'un cadre de vacances prestigieux, où convivialité, produits d'exception et expérience professionnelle inoubliable se conjuguent pour sublimer votre talent culinaire. Salaire : 1800 € net Possibilité de logement sur place.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Hippopotamus Ajaccio recrute Vos missions : · Assure les préparations et mise en place en vu du service · Assurer la production culinaire durant le service · Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité · Assurer les tâches d'approvisionnement et de stockage Profil · Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur · Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. CDI Temps plein - Panier repas - Mutuelle entreprise - Prime de présence 50€ net Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

photo Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un.e Gouvernant.e en CDD sur notre Résidence Les Jardins de Beauvallon, dans le but de prendre soin du confort hôtelier de notre résidence Reconnu(e) pour vos qualités d'organisation et de rigueur, vous aurez pour missions principales : Garantir les prestations hôtelières et la satisfaction des résidents Manager une équipe d'agents de services hôtelier et garantir un climat social serein Gérer l'approvisionnement et les stocks Rémunération : à partir de 2000 euros brut (selon expérience) + 206 euros brut de Prime Ségur + Majoration de dimanche et de jours de fériés Rythme de travail : Roulement à la quinzaine, travail un week-end par quinzaine, 9h-17h ou 7h30-15h30 avec une heure de payse Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir : Un parcours d'intégration complet Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie) Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne.) et ceux que vous souhaiterez développer Du[...]